MYX Léto drť

Odteď si můžete svěžími tóny oblíbeného letního ovoce obohatit každý letní pokrm! Přidejte drcený MYX Léto do oblíbeného jogurtu, ovesné kaše nebo letní limonády a vychutnejte si pořádnou nálož svěžího ovoce, minerálů a vitamínů. MYX Léto dodá nezaměnitelnou chuť také letním drinkům, ale hravě si poradí i při pečení. Přimíchejte pár lžiček drceného lyofilizovaného ovoce do krému, polevy, nebo korpusu při přípravě dezertů a dodejte svému pečení špetku exotické chuti. Tak už víte, co s drceným MYXem Léto vykouzlíte?

1. MYX Léto obsahuje směs lyofilizovaného ananasu, banánu, jahod, manga a kokosových plátků.
2. Mrazem sušené ovoce si lyofilizací zachovalo všechny důležité živiny a vydrží mnohem déle než klasické čerstvé.
3. MYX Léto jsme nadrtili na křupavé kousky a ovocný prášek, který lze využít při přípravě snídaní a dezertů.
4. Pomocí drceného MYXu Léto můžete připravit také domácí limonády nebo osvěžující letní drinky.
5. Najdete u nás také nedrcený MYX Léto, který je plný velkých kusů křupavého letního ovoce a kokosu.

Lyofilizace je metodou, která je známá také pod názvem sušení mrazem. Je založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. V takto kontrolovaných podmínkách voda z pevného skupenství (ledu) přestupuje přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na vodu. Suroviny se tak hluboce zmrazí při teplotách −55 až −100 °C a při nízkém tlaku. Kdyby při sušení nebyl zajištěn takto nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po sušení mrazem se ovoce drtí na drobné kousky a na prášek. V tomto případě jsme rozdrtili celý MYX Léto a vznikla tak svěží kombinace drti z lyofilizovaného ovoce. Nezapomeňte prozkoumat i naše další ovocné MYXy.