Ponte Reale Mozzarella di Bufala 125g bio

Detailní popis produktu

Mozzarella di Bufala

Měkké a pružné konzistence je dosaženo, protože buvolí mozzarella je ručně tažena. Má porcelánově bílou barvu a je příjemně kyselé chuti s lehce pižmovým tónem.

Abyste ochutnali typickou mléčnou příchuť, doporučujeme výrobek před konzumací nechat při  pokojové teplotě (namočením obalu na 15 až 20 minut do vlažné vody).

Složení: Pasterizované DOP Buvolí mléko*, přírodní inokulum, syřidlo, sůl

* z certifikovaného ekologického zemědělství

Pokyny pro skladování a použití: Skladujte v chladničce při teplotě +2 - +8 °C

Minimální trvanlivost viz. obal výrobce.

Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1039 kJ / 251 kcal
Tuky: 20,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 14,2 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 16 g
Sůl: 0,6 g

Výrobce: Ponte Reale s.p. Ponte Reale, Ciorlano (CE) Itálie