Granátové jablko lyofilizované

Jste milovníkem kyselejších chutí a rádi si zpestříte svůj pokrm zajímavým prvkem? Granátové jablko je tou správnou volbou, jak z obyčejného jídla udělat to správné potěšení nejen pro vaše oči! Nebaví vás jeho loupání? Bez obav! My jsme tuto práci odvedli za vás, navíc jsme jej mrazem vysušili, takže vydrží o hodně déle než to čerstvé. Zamilujete si lyofilizované granátové jablko, nebo vyzkoušíte další druhy našeho mrazem sušeného ovoce? 

1. V latinském jazyce nese název „pomum granatum“ – ovoce, které má mnoho semen.
2. Jeden plod obsahuje velké množství semen, počet někdy přesahuje 600.
3. Existuje více než 760 odrůd granátového jablka.
4. Mnoho vědců se domnívá, že to bylo právě granátové jablko, které pokoušelo Adama a Evu v Rajské zahradě.
5. V Řecku je rozlomení granátového jablka na svatebních a novoročních slavnostech oblíbenou tradicí. 

„Jedno granátové jablko má přibližně 600 semínek obalených sladkou červenou dužinou. Většina pochází z Blízkého východu, kde se zmrazí a posílají k lyofilizaci do Německa. Surovina se k vám dostane již oloupaná a připravená ke spotřebě. Skvěle se hodí jak do zeleninových a ovocných salátů, tak do kaší, jogurtů a svačinových směsí. Semínka mají plnohodnotnou chuť granátového jablka a navíc krásně křupou.“

Granátové jablko je plod marhaníku granátového, který roste hlavně ve Středomoří. Tato rostlina nesnese mráz, avšak dá se pěstovat i u nás jako přenosná rostlina. Pokud zasejete semínko, může z něj vyrůst keř. Tato rostlina má mnoho červených květů s průměrem zhruba 4–5 cm. Tyto plody potřebují dostatek slunečných dní a prospívá jim teplý podzim. Pokud jsou vhodné podmínky pro pěstování, sbírají se zhruba 10–12 cm velká jablka, v teplejších krajích dokonce ještě větší. Marhaníku nejvíce prospívá výživná a propustná zemina.